רולר כפול מאלט מילר
טחנת מאלט מסוג הרים היא ציוד מפתח המשמש בבישול בירה כדי לרסק את מאלט. עיצוב הליבה שלו הוא לסחוט ולגזיר את המלט דרך שני גלילים מסתובבים יחסית (גלילים) כדי לשבור אותו לחלקיקים המתאימים לריסוק.
- הצגת המוצר
רולר כפול מאלט מילר למכירה

מבנה ועיקרון עבודה
רולר כפול מלט מילר עיצוב:
זה מורכב משני גלילי מתכת מותקנים מקבילים (בדרך כלל נירוסטה), עם מרקמים או סליחות עדינות על פני השטח כדי לשפר את החיכוך.
מרווח הגלילה מתכוונן (בדרך כלל 0.3 - 1.5 מ"מ) כדי לשלוט על מידת ריסוק ה- MALT.
במהלך הפעולה, שני הגלילים מסתובבים בכיוונים מנוגדים במהירויות שונות (עם הפרש מהירות של בערך 1: 2.5), ויוצרים כוח גזירה למניעת ריסוק מוגזם של קליפת המלט.
תהליך ריסוק:
מאלט נכנס לפער בין שני הגלילים מההופפר. בלחץ, גרגרי המלט נמחצים פתוחים, נפרדים לקליפות מאלט, קמח מאלט וחלקיקים גסים.
קליפות המלט נשמרות על כמות ככל האפשר (להקל על הסינון שלאחר מכן), בעוד שהאנדוספרם נמחץ לחלקיקים עדינים כדי לשחרר עמילן.
תיאור מוצרים


תכונה
למכונת הטחינה של Doule Rollers Malt יש את המאפיינים הבסיסיים הבאים
1. נשבר ברכות, שמירה על שלמות גרעין החיטה.
הפרדת נבט חיטה: באמצעות כוחות סחיטה וגזירה, נבט החיטה מופרד מהאנדוספרם תוך שמירה על היושרה היחסית של נבט החיטה (הפחתת שחרור טאנין, הימנעות מחסימת פילטר או טעם מר).
ייצור חום נמוך: טחינה איטית מייצרת פחות חום מאשר השפעות מהירות (כמו פטיש), ומונעת מעמילן ג'לטיניזציה בטרם עת.
2. גודל החלקיקים המתכוונן
התאמה גמישה של מרווח הרים: ניתן להתאים את הפער בין שני הגלילים באופן ידני או מכני (בדרך כלל 0.3 - 1.5 מ"מ), כדי לעמוד בדרישות של זני MALT שונים (כגון שעורה, חיטה) או תהליכי שחרור.
שליטה אחידה בגודל החלקיקים: החלקיקים הכתושים הם בעיקר דגנים וקמח גסים, עם מעט שברי קליפות, אשר תורמים לאיזון היעילות של היעילות ומהירות הסינון.
3. יעילות גבוהה ושימור אנרגיה
צריכת אנרגיה נמוכה: היא מתפרקת על ידי הסתמכות על הכוח המכני של סיבוב הגלילה, צורכת פחות חשמל בהשוואה למגרסה מסוג פטיש מהיר מהיר.
יעילות עיבוד גבוהה: תכנון ההאכלה הרציף מתאים לעיבוד אצווה. עבור ציוד בינוני וקטן, הוא יכול לעבד 50-500 ק"ג מאלט לשעה.
4. מבנה פשוט, תחזוקה קלה
תכנון מודולרי: רכיבים כמו גלילים, מסבים ומנגנוני התאמה קלים לפרק, לנקות או להחליף.
חומרים עמידים: הגלילים עשויים בדרך כלל מפלדת אל חלד או מפלדת סגסוגת מיוחדת, שהיא עמידה בלאי, חסינת חלודה, ויש לה תוחלת חיים ארוכה . .
5. בטיחות ויציבות
הגנת עומס יתר: במקרה של חסימה על ידי חפצים קשים, ניתן להרחיב באופן זמני את מרווח הגלגלים דרך מנגנון האביב כדי למנוע נזק למכונה.
פעולה יציבה: מהירות הסיבוב נמוכה יחסית (בדרך כלל 20-50 סל"ד), עם רטט ורעש נמוכים, מה שהופך אותה מתאימה להפעלה לטווח הארוך.
6. תחולת רחבה
תאימות חומרית: מלבד מאלט, היא יכולה לשמש גם לריסוק פולי קפה, דגנים, אגוזים וכו '(יש להתאים פרמטרים).
תרחישים הם גמישים: ניתן להשתמש בהם מבית ביתי (רולר ידני) למבשלות בירה קטנות (רולר חשמלי).
תְצוּרָה
השוואה בין רולר כפול מסחרי ומקומי מאלט מילר
| פריט תצורה | שימוש ביתי (קטן/ידני) | מסחרי/תעשייתי (גדול/רכב) |
|---|---|---|
| קוטר רולר | 50-100 מ"מ | 150-300 מ"מ |
| חומר רולר | נירוסטה/פלדת פחמן (מחורץ) | פלדה סגסוגת/פלדה מרווה |
| התאמת פער | מדריך (עם קנה מידה) | התאמה אוטומטית חשמלית/הידראולית (± 0.1 מ"מ) |
| מערכת כונן | כננת יד / 0.5-1.5kW מנוע | מנוע 3-10KW |
| יחס מהירות | קבוע (~ 1: 2.5) | מתכוונן (בקרת תדרים) |
| יְכוֹלֶת | 50-200 ק"ג/שעה | 500-2000 ק"ג/שעה |
| מערכת האכלה | הופר פשוט (5-20L) | מזין רטט + הופר גדול (50L +) |
| שיטת פריקה | תיק סתיו / אוסף ישיר | מערכת הקרנה + מיצוי אבק |
| תכונות בטיחות | כיסוי בסיסי + עצירת חירום | הגנת עומס יתר + ניטור חכם |
| מבנה מסגרת | פלדה קלה/אלומיניום | מסגרת ברזל יצוק + בסיס דעיכה |
| תַחזוּקָה | פירוק ידני | שחרור מהיר + סיכה אוטומטית |
| שימוש אופייני | מבשלות בית / מבשלות מיקרו | מבשלות בירה / עיבוד מזון בקנה מידה גדול |
תמונת פרטי מוצר

אריזה ומסירה

הסמכה

מופע תערוכות

תגיות פופולריות: רולר כפול מאלט מילר, סין רולר כפול מלט מילר יצרנים, ספקים, מפעל











