מיכל תסיסה מסחרי
video
מיכל תסיסה מסחרי

מיכל תסיסה מסחרי

בתרבות הבישול, התסיסה היא יותר מסתם שמרים צורכים סוכר והפיכתו לאלכוהול - זוהי נקודת הבקרה הקריטית שבה הבירה מפתחת את אופייה. מיכלי התסיסה שלנו נועדו לספק בקרת תהליך מדויקת ואמינה, המבטיחה שכל אחת מהבירה שלך תשיג בעקביות את הטעם והאיכות המיועדים לה.
שלח החקירה
תיאור

 

מיכל תסיסה מסחרי

אם הוורט הוא "תנועת הפתיחה" של הבירה, אז מיכל התסיסה הוא ה"ערש" שבו מתעצב הטעם הסופי שלו. כלי אטום זה פועל כמו מוליך קפדני, המווסת במדויק גורמים סביבתיים כמו טמפרטורה ולחץ כדי להנחות את השמרים בהפיכת הוורט לבירה גמורה. העיצוב שלה משפיע ישירות על המורכבות של פרופיל הטעמים של הבירה, על עושר תחושת הפה שלה ועל היעילות והעקביות של תהליך הבישול-מה שהופך אותה לפריט הציוד החיוני שמגדיר את נשמת הבירה.

Commercial Fermentation Tank

 

 

מבנה של מיכל תסיסה מסחרי

חליטת בירה מודרנית משתמשת בעיקר בתהליכים כגון מיכלי תסיסה חיצוניים גליליים-, תסיסה מתמשכת ודילול-בכוח הכבידה גבוה, כאשר מיכל התסיסה החיצוני הגלילי-החרוט הוא המערכת הנפוצה ביותר בפועל כיום. ציוד זה כולל את המאפיינים הטכניים הבאים:

המיכל בנוי עם ריפוד פנימי מפלדת אל-חלד-למזון ומבודד בפוליאוריתן מוקצף בלחץ גבוה-. ניתן להתאים את החיפוי החיצוני בהתאם לדרישות הלקוח, עם אפשרויות הכוללות נירוסטה מלוטשת, פלדת אל חלד מט, פלדת פחמן או גימורים מצופים.

הוא מצויד במערכת חכמה לניטור תסיסה התומכת ברכישת נתונים-בזמן אמת ובשליטה מרחוק. פני השטח הפנימיים עוברים ליטוש מדויק כדי להשיג רמות חספוס של פחות או שווה ל-0.8μm, פחות או שווה ל-0.6μm, או פחות מ-0.2μm או שווה ל-0.2μm, ועומדים בדרישות לניקוי אוטומטי CIP ובקרת תהליכים מבוססת PLC-.

מעיל הקירור הינו מודולרי בעיצובו ותואם לתקנים טכניים בינלאומיים מיינסטרים. הוא מציע תצורות חילופי חום מרובות כגון לוחות גומות, תעלות מקושתות ותעלות גליות, המתאים לאמצעי קירור ותנאי לחץ שונים להעברה תרמית יעילה.

Commercial Fermentation Tank

 

תכונה של מיכל תסיסה מסחרי

 

1. תוכנן ליעילות ויציבות
מיכלי התסיסה המסחריים שלנו כוללים עיצוב גלילי גלילי-מונע תכליתי, ומייעלים את שקיעת השמרים, ומאפשרים איחוד מהיר ומיצוי קל. הקונסטרוקציה האטומה במלואה מבטיחה סביבה נטולת חמצן- ומגינה מפני זיהום, משמרת את הטוהר והשלמות של הבישול שלך.

2. אומנות מדויקת ובקרת טמפרטורה
מיכלים אלה בנויים מפלדת אל חלד 304 בדרגת מזון-, ומציעים עמידות מעולה בפני קורוזיה ויכולת ניקוי ללא מאמץ. פנים המראה המלוטש- ממזער הידבקות שאריות ומשתלב בצורה חלקה עם מערכות CIP אוטומטיות לניקוי יסודי והיגייני.
המיכל מבודד בקצף פוליאוריטן ומצופה בפלדת אל חלד לשמירה על טמפרטורות תסיסה עקביות. מערכת קירור גומה פנימית-מזרימה גליקול או נוזלי קירור אחרים לניהול תרמי מדויק, כולל יכולות התרסקות- קרה ליד 0 מעלות כדי לשפר את שקיעת השמרים והחלבון, וכתוצאה מכך בירה בהירה ויציבה יותר. קטע החרוט כולל בקרת טמפרטורה עצמאית לטיפול והחלמה מיטבית של שמרים.

3. ניהול שמרים ולחץ מתקדם
התחתית החרוטית מתיישרת עם התנהגות שקיעת שמרים טבעית, ומצוידת בשסתומי הטלה ייעודיים לקציר שמרים יעיל ופינוי מיכל-תומכים בזרימות עבודה מתמשכות של ייצור.
יכולת תסיסה בלחץ מתאפשרת באמצעות ויסות לחץ-עליון, המסייע בדיכוי{1}}מוצרים לא רצויים, מקדם גז טבעי ותורם למבנה קצף חלק ועדין יותר.

4. בקרת תהליכים אוטומטית
מצויד במלואו במכשור כולל בדיקות טמפרטורה, מדי לחץ, שסתומי דגימה, משקפי ראייה וכדורי ריסוס CIP לניטור ובקרה בזמן אמת-.
מיכלים אלה תואמים למערכות חליטה אוטומטיות, מאפשרים פרופילי תסיסה ולחץ ניתנים לתכנות כדי להבטיח עקביות-ל-אצווה. מערכת ה-CIP המשולבת מבטיחה חיטוי מלא באמצעות כיסוי ריסוס מסתובב, תוך שמירה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר של היגיינת בישול ובטיחות.

 

Commercial Fermentation Tank

חלק עיקרי של מיכל תסיסה מסחרי

 

Commercial Fermentation Tank

שסתום לדוגמא

Commercial Fermentation Tank

כַּוִית

Commercial Fermentation Tank

בירה אאוטלט

Commercial Fermentation Tank

כדור ספריי CIP

Commercial Fermentation Tank
זכוכית ראייה
 
 
 
מיכל תסיסה מסחרי מפרט טכני
פרמטר קיבולת

נפח כולל:בדרך כלל פי 1.2-1.25 מנפח העבודה (למשל, נפח עבודה של 2000 ליטר מתאים לנפח כולל של כ-2400-2500 ליטר).

נפח עבודה:נפח מילוי יעיל, המשמש כמדד כושר הייצור (למשל, 2000 ליטר).

יחס גובה-ל-קוטר (H:D):יחס בין הגובה הגלילי לקוטר; פרמטר עיצובי מרכזי עם טווח משותף של 1:1 עד 4:1 (מכלים קטנים עד בינוניים משתמשים לרוב ב-1.3:1 עד 1.6:1).

עיצוב מבני

חומר עיקרי:נירוסטה SUS304/316L עבור קירות פנימיים וחלקי מגע נוזליים-; 316L מספק עמידות מעולה בפני קורוזיה.

גימור פני השטח הפנימי:ליטוש אלקטרו (מועדף) או ליטוש מכני כדי להבטיח חלקות פני השטח ועמידות בפני קורוזיה.

משטח חיצוני:גימור מט (מוברש), מראה או התזת חול על נירוסטה.

זווית תחתונה של חרוט:סטנדרטי 60 מעלות -75 מעלות, כאשר 60 מעלות הם הנפוץ ביותר להפרשת משקעים יעילה.

רגליים/אוכפים:3-4 תומכים, עם גובה מספיק לצנרת ומרחב תפעול מתחת.

לחץ ובטיחות

עיצוב/לחץ עבודה

0.15–0.25 MPa (מד), תומך בתהליכי תסיסה בלחץ מודרניים.

שסתום בטיחות:הגדר לפי לחץ עיצובי; משחרר אוטומטית לחץ עודף.

בדיקת לחץ:לחץ בדיקה הידרוסטטי הוא בדרך כלל פי 1.25-1.5 מהלחץ התכנון.

מערכת בידוד

חומר בידוד:קצף פוליאוריטן, נשפך במקום.

עובי בידוד:בדרך כלל 80 מ"מ עד 150 מ"מ.

חיפוי בידוד:פלדת אל חלד או גיליון- צבעוני.

מערכת קירור

שיטת קירור:קירור מעיל חיצוני.

כיסוי ז'קט:מכסה את כל החרוט; החלק הגלילי מחולק בדרך כלל ל-2-4 אזורים מבוקרים באופן עצמאי (המאפשר בקרת טמפרטורת שיפוע).

אמצעי קירור:תמיסת מים-גליקול או-אלכוהול (נקודת הקפאה מתחת לטמפרטורת התהליך).

קיבולת קירור:חייב לעמוד בדרישות קירור התהליך (למשל, 0.2-0.4 מעלות/שעה).

תהליכי חיבורים

כַּוִית:DN450 או DN500, עם כיסוי צירים.

כדור ריסוס CIP:מותקן באופן מרכזי, קבוע או מסתובב, משמש לניקוי אוטומטי לחלוטין-במקום.

שסתום לדוגמא:שסתום דיאפרגמה סניטרית, מותקן מעל החרוט לדגימה אספטית.

משקפי ראייה:1-2 יחידות, מצוידות בפונקציית תאורה לתצפית פנימית.

כניסת/יציאה של נוזלים:אביזרי חיבור מהיר-הסניטריים DN50–DN90, הממוקמים בחלק העליון (כניסה) ובתחתית חרוט (יציאה).

שסתום בקרת אוורור/לחץ:מותקן על גבי, מחובר לקווי CIP ו-CO₂, בעל יכולת ויסות לחץ אוטומטי.

Thermowell:מספר יחידות להכנסת חיישני טמפרטורה Pt100 לניטור טמפרטורה ברמות נוזל שונות.

מערכת בקרה

ליבת שליטה:PLC + מסך מגע או בקר לולאות רב- עצמאי.

פונקציות בקרה:עקומות טמפרטורה רב-שלביות ניתנות לתכנות, בקרה אוטומטית של שסתומי קירור ולחץ במיכל, המאפשרות תסיסה וניקוי אוטומטיים לחלוטין.

ציוד ייצור ועיבוד
 
 
Commercial Fermentation Tank
מכונת ריתוך לייזר אוטומטית
 
ציוד זה משלב את הפונקציות של מעיל ריתוך וצלחת מילר. הוא יכול להתמודד עם ממדי ריתוך עד 15 מטר אורך ו-2 מטר רוחב, והוא תוכנן במיוחד לריתוך לוחות נירוסטה בתעשיות כמו מזון ותסיסה. על ידי קביעת פרמטרים מראש באמצעות מערכת CNC ושימוש בכלי מיקום, המכשיר משיג ריתוך אוטומטי לחלוטין. זה מפחית באופן משמעותי את השונות הגלומה בפעולות ידניות, ובכך משפר גם את איכות הריתוך וגם את יעילות הייצור.
Commercial Fermentation Tank

ריתוך אוטומטי רובוטי

סדרה זו של מקורות כוח לריתוך פלזמה מיוצרת באמצעות טכנולוגיית המהפך העדכנית ביותר. מתאים במיוחד לריתוך נירוסטה, טיטניום וסגסוגות מיוחדות אחרות בצלחות, צינורות, מיכלים ורכיבים דומים.

הלפיד ריתוך TIG אוטומטי WP-27כולל מחזור עבודה גבוה והגנה יעילה על גזים. מכונת ריתוך התפר האנכי עם פונקציית הרמה מצוידת במכוונים ליניאריים מלבניים בחזית. בורג עופרת מותקן בין שני המדריכים הליניאריים, בעוד שמשקולות נגד מחוברים למתקן באמצעות שרשראות מאחור, ומעבירים כוח דרך מערכת הילוכים. בחלק העליון של המכונה מותקן מנגנון הנעה הרמה, כאשר מנוע מניע את בורג העופרת דרך תיבת הילוכים כדי להשיג תנועה אנכית יציבה ומדויקת.

Commercial Fermentation Tank

מכונת פוליש

מכונת ליטוש המיכלים התעשייתיים משמשת בעיקר לטחינת המשטחים הפנימיים והחיצוניים של מכלים גליליים תעשייתיים וראשים סיבוביים גדולים ובינוניים-. זהו ציוד אידיאלי לליטוש מיכלי נירוסטה וחלקי עבודה גדולים דומים.

Commercial Fermentation Tank

מכונת לייזר

מערכת ה-CNC פועלת באמצעות מחשב תעשייתי מיוחד-עם ממשק גרפי. מצויד בתוכנת בקרת חיתוך מקצועית, מאפשר עיצוב גמיש של גרפיקה וטקסט שונים, המאפשר עיבוד מיידי. המערכת כוללת ממשק מכונה משולב, אינטליגנטי ובעל -דיוק אנושי- גבוה, המספק ביצועים מעולים. מבנה הגג משתמש במערכת הנעה כפולה- עם מתלה, המבטיח פעולה יציבה, קשיחות מעולה ותנועה- במהירות גבוהה. המסגרת, הבנויה מלוחות פלדה- באיכות גבוהה מולחכות זו לזו, עוברת טמפ' גבוהה-חישול מופחת, המבטיח עמידות יוצאת דופן ברטט, קשיחות גבוהה ויציבות כללית של הכלי.
Commercial Fermentation Tank

מכונת אגרוף

מכונה זו מעוצבת בקונספטים מתקדמים ומציעה רעש נמוך וצריכת אנרגיה נמוכה. ניתן לשלב אותו עם מנגנון הזנה אוטומטי לייצור אוטומטי. רכיבי חיכוך מרכזיים כגון גל ארכובה, גלגלי שיניים וציר גלגלי שיניים מוקשחים באמצעות טיפול בחום ולאחר מכן גריסה מדויקת, וכתוצאה מכך דיוק גבוה ואיזון מצוין. מנגנון הקלאץ' בעל היענות גבוהה, בשילוב עם שסתום סולנואיד כפול והתקן הגנה מפני עומס יתר, מבטיח פעולה ועצירה מדויקת של מגלשת הלחיצה.

Commercial Fermentation Tank

גזור-ל-קו אורך

קו הייצור לחתוך-ל-אורך מעבד סלילי מתכת במפרטים שונים ליריעות שטוחות במידות הנדרשות באמצעות פתיחה, פילוס, מדידה וגזירה. הוא מטפל בפלטות קר-מגולגלות, מגולוונות, מצופות צבע- ופלדת אל חלד. מערכת CNC מבוקרת- PLC עם תצוגת LCD מאפשרת גזירה אוטומטית בהתבסס על כמות ומידות גיליון מוגדרות מראש. תצורות זמינות עם קטרים ​​וכמויות שונות של פירים כדי לעמוד בדרישות ספציפיות.

שירות התאמה אישית

אנו יכולים להתאים ציוד בהתאם לדרישות הלקוח, אשר ניתן לסווג בעיקר לסוגים הבאים:

Commercial Fermentation Tank
ציוד פיילוט מבשלת בירה

זוהי סט של 100 ליטר ציוד לבדיקת בירה בקנה מידה קטן- המותאם אישית למפעל, המשמש לבדיקת מתכוני חליטה שונים. הוא מורכב בעיקר ממערכת הריסוק וממערכת התסיסה. תהליך ההסוכר מתבצע באמצעות שלושה מיכלים. התהליך כולל סינון סוכריזציה, הרתחה ושקיעה. מערכת התסיסה מצוידת בשני מיכלי תסיסה ומיכל מי קרח אחד. זה הקרוב ביותר לקצה הוא מקרר. משמש לקירור מיכל התסיסה.

מבשלות בירה, פאבים בירה ומלונות מבשלים

מערכות חליטה של ​​קיבולת 500L, 1000L או 2000L נפוצות בדרך כלל. כדי לייעל את שטח הרצפה, מאמצים בדרך כלל בית בירה של שני-כלים. קיבולת מכלי תסיסה מסחריים נתמכת בדרך כלל על ידי 4-6 מיכלי תסיסה בנפח תואם, יחד עם ציוד עזר הכרחי כגון דוודים וצ'ילרים. רכיבי האריזה כוללים חביות, מערכות חלוקת בירה מהחבית ומגדלי ברז המותאמים לצורכי השירות- באתר.

Commercial Fermentation Tank
Commercial Fermentation Tank
כושר ייצור שנתי העולה על 1,000 טון

מערכת Brew House

מומלצת תצורת בית בירה של שלושה- או-כלים (מאש tun, lauter tun, קומקום רותח וג'קוזי), עם קיבולת אצווה של 2,000-3,000 ליטר כדי לתמוך בתפוקה שנתית של 1,000 טון מטרי. המערכת בנויה כולה מפלדת אל-חלד, כוללת חימום אדים עם מעיל ואוטומציה מבוססת מסך מגע PLC- לשליטה מרובה-שלבים. ניתן להוסיף יחידת שחזור חום אופציונלית כדי לשפר את יעילות האנרגיה.

מערכת תסיסה
המערך כולל 12–20 מיכלי תסיסה מסחריים, כל אחד בנפח של 2,000–5,000 ליטר. רצוי לשלב 2-3 גדלים שונים של מיכלים כדי לאפשר ייצור אצווה גמיש ומרובה-סגנונות. מערכת בקרת טמפרטורת גליקול מרכזית מבטיחה ניהול תרמי מדויק ועצמאי לכל מיכל.

פוסט-עיבוד ואריזה
הבירור במורד הזרם מטופל על ידי צנטריפוגה או מסנן אדמה דיאטומית, עם ציוד פסטור אופציונלי זמין להארכת חיי המדף. מערכת התאוששות CO₂ עוזרת להפחית את עלויות הגז. ניתן להתאים את האריזה לצורכי השוק: קווי בירה מהחבית כוללים חומרי מילוי לחבית (20-30 חביות לשעה) עם כביסה ובדיקה משולבות, בעוד שבקווים בבקבוקים/שימורים משתמשים בכל -ב-חומרי מילוי אחד (2,000-5,000 בקבוקים לשעה) יחד עם תיוג, תחנות וקידוד.

מערכות עזר
תשתית תומכת כוללת מערכת צינון גליקול 15-25 HP, דוד קיטור 0.5-1 טון/שעה (חשמלי או גז), אספקת אוויר דחוס, טיפול במים באוסמוזה הפוכה, מעבדת בקרת איכות בסיסית, מערכת ניקוי CIP רחבה של מפעל, וחדר בקרת אוטומציה מרכזי.

פריסה זו מאזנת ייצור סטנדרטי עם גמישות תפעולית, המאפשרת בישול בו-זמני של 3-5 סגנונות בירה שונים. עוצב עם מחשבה על יכולת הרחבה מודולרית, הוא עומד בתקנים סניטריים, נותן עדיפות ליעילות אנרגטית,תומך פמעקב אחר נתוני הייצור-מה שהופך אותו-למתאים היטב למבשלות בירה מבוססות המגיעות לייצור בינוני-בנפח.

Commercial Fermentation Tank
מבשלת בירה גדולה-

עבור מבשלות בירה בקנה מידה גדול- עם קיבולת ייצור שנתית העולה על 10,000 טון, תצורת הציוד חייבת להתרכז ביעילות, המשכיות ותכנון מושכל. בדרך כלל, זה כרוך בפריסה של מערכות ריסוק רציפות בקנה מידה גדול,-מקבצי מיכלי תסיסה מסחריים בעלי קיבולת גבוהה (מכלים בודדים יכולים להגיע למעל 200,000 ליטר), צנטריפוגות ויחידות סינון במהירות- גבוהות, כמו גם קווי אריזה אוטומטיים לחלוטין המסוגלים לטפל בעשרות בקבוקים או קופסאות לשעה. ההתקנה צריכה לשלב גם קירור מרכזי, מערכות כוח קיטור, מתקני טיפול במים, מערכות ניקוי CIP ומערכת בקרת אוטומציה מקיפה של מפעל{10}. הפריסה הכוללת מדגישה אוטומציה חלקה בכל התהליכים, ניצול מפל האנרגיה ועקיבות מלאה של נתוני הייצור. זה מבטיח ייצור המוני יציב תוך מתן התאמות גמישות כדי לעמוד בדרישות של ייצור זני מוצרים מגוונים. מכיוון שמכונות מפנה מדויקות פועלות באופן אוטונומי וללא כל התערבות ידנית, הן עוקפות את האפשרות של טעויות אנוש שיחלחלו לתהליך הייצור, המובילות לפגמים. עם קודים ותוכנות שמנהלות את תהליך הקצה-עד-הסיום, המכונות יכולות לספק דיוק רב יותר ללא פגמים.

 
 
 
מקרה הצלחה

 

  • Commercial Fermentation Tank
    הוֹלַנד
    פרויקט מבשלת 5000L
  • Commercial Fermentation Tank
    רָעֵב
    פרויקט מבשלת בירה 10000L
  • Commercial Fermentation Tank
    פרויקט 3000LBrewery קנדה
  • Commercial Fermentation Tank
    צָרְפַת
    פרויקט מבשלת מיקרו 1000L ו-500L
מקרה הצלחה

 

  • Commercial Fermentation Tank
    פרויקט ייצור שנתי של קירגיזסטן 200,000 טון
  • Commercial Fermentation Tank
    פרויקט מבשלת צ'ינגדאו
  • Commercial Fermentation Tank
    פרויקט פאב Craftbeer בהולנד
  • Commercial Fermentation Tank
    פרויקט מבשלת בירה בתאילנד 30000 טון
 
 

הכנה ועיבוד קדם-למשלוח

 

בדיקה וניקיון סופית
עם השלמת כל הייצור והבדיקות, המיכל עובר בדיקה סופית ומנוקה ביסודיות כדי להבטיח שהפנים נקי מכל מזהמים.

יִבּוּשׁ
המשטחים הפנימיים והחיצוניים מיובשים לחלוטין באמצעות אוויר חם נטול לחות כדי למנוע כל סיכון לקורוזיה במהלך המעבר.

שימור פנימי

טיהור גז:חנקן יבש או אוויר מוכנס ונשמר בלחץ חיובי קל.

בקרת לחות:כמות נאותה של שקיות ייבוש ברמת מזון-תלויה היטב בתוך המיכל.

אִטוּם:כל הפתחים (פתחים, יציאות, חרירים) אטומים עם אוגנים עיוורים מיוחדים או מכסים כדי להבטיח סביבה אטומה.

הגנה חיצונית

יישום סרט:סרט מגן ניתן להסרה מוחל על משטחים חיצוניים עם גימור-שמראה.

ריפוד:חלקים בולטים כגון מכשירים ויציאות חיישנים עטופים בחומר ריפוד (למשל קצף PE).

מניעת חלודה:שכבה דקה של שמן נגד-חלודה מוחלת על רכיבי נירוסטה שאינם-.

 

אריזה ומשלוח

עקרונות ליבה: הוכחת-לחות, הגנת-חלודה, הוכחת-השפעה והוכחת דפורמציה-

 

פתרון א': מיכלים אנכיים גדולים (נשלחים שלמים) מיכל תסיסה מסחרי
מיכלי-הנפחים הגדולים הללו נשלחים בדרך כלל "חשופים" אך דורשים אבטחה והגנה מותאמים אישית.

תיקון בסיס:המיכל מונף על משטח הובלה כבד-מעוצב במיוחד (בסיס החלקה). תומכי המיכל מאובטחים היטב לבסיס באמצעות ברגים בעלי חוזק- גבוה (בדרך כלל M20 או יותר) ותומכי פלדה מרותכים למניעת החלקה או התהפכות.

מסגרת חיצונית:מסגרת מגן פלדה יציבה בנויה סביב המיכל, מרותכת או מוברגת לבסיס ומתפרשת מעל הנקודה הגבוהה ביותר של המיכל.

ריפוד מלא:לוחות קצף PE עבים, לוחות קצף או כריות אוויר ארוזים בין המיכל למסגרת כדי למנוע מגע ישיר. קורות מסגרת ועמודים עטופים גם בחומר ריפוד.

איטום מזג אוויר:כל המסגרת מכוסה ברזנט עבה PVC או קנבס מחוזק, מהודקים היטב בחלק העליון. אלטרנטיבה פרימיום היא שימוש בכיסויי בד אוקספורד-מותאמים אישית עבור עמידות ומראה טובים יותר.

תוויות אזהרה:תוויות ציוריות מוכרות בינלאומיות ("מרכז הכובד", "נקודות הרמה", "אל תערמו", "הצד הזה למעלה", "שמור יבש") מוצמדות בצורה בולטת.

פתרון ב': מיכל תסיסה מסחרי גדול אופקי או פריק

אריזה שלמה:בדומה למיכלים אנכיים, הוא מקובע למשטח-כבד, אך עשוי להשתמש בארגז עץ מותאם אישית או-במסגרת פלדה במקום מסגרת חיצונית.

אריזה חתך:מיכלים גדולים מדי עשויים להישלח בקטעים (קונכייה, ראשים, רגליים).

פָּגָז:טבעות תמיכה פנימיות מונעות דפורמציה. החלק החיצוני מאובטח בתוך מסגרת עץ ולאחר מכן מכוסה ברזנט או ארגז.

ראשים:הצד הקעור נתמך במבנה עץ, והצד הקמור מוגן בקצף. שני ראשים מקוננים לרוב קעורים-ל-קעורים ומאובטחים יחד עם מסגרת עץ כדי למנוע עיוות.

 

Commercial Fermentation Tank

אריזה ושימור

Commercial Fermentation Tank
ארגז ומשטחים

 

Commercial Fermentation Tank​
משלוח ושיגור

 

 

באתר שלך: לפרוק, להתקין, לבשל.

 

השירות שלנו מגיע עם הציוד שלך, ומשתרע הרבה מעבר לאספקת חומרה בלבד. מהשחרור הראשוני ועד לייצור המוצלח של אצווה ראשונה של בירה מוסמכת, המהנדסים המוסמכים שלנו יוצבו- באתר לאורך כל הדרך ויספקו תמיכה שיטתית. זה כולל לא רק התקנה מקצועית וכיול מדויק, אלא גם הדרכה- מעשית לאורך כל תהליך חליטת הניסיון יחד עם הצוות שלך. אנו מבטיחים שהציוד משתלב בצורה חלקה במערכת הייצור שלך, תוך השגת קיבולת ואיכות מתוכננת באופן עקבי. יתר על כן, אנו מקנים ידע תפעולי חיוני- ואומנות מבשלת במהלך התרגול בפועל, ומניחים בסיס ייצור מוצק לצוות שלך.

 

 

Commercial Fermentation TankCommercial Fermentation Tank

 

 

תְעוּדָה

 

CE

לִספִירַת הַנוֹצרִים

CIC

CIC

EC

EC

SGS

 

SGS

תערוכת תערוכה

 

exibition 1.jpg

תערוכות / תערוכות בתעשייה (בפנים ובין לאומי)

 

Q&A

 

שאלה 1: אילו גורמי מפתח עלינו לתעדף כאשר משקיעים בציוד בירה מקצועי?
ת: התמקד בשלושה היבטי ליבה:שלמות חומרית(אנו משתמשים מנירוסטה 304/316L מאושר עם ריתוכים מלוטשים),תאימות תהליכים(המערכות מיועדות לסגנונות הבירה ולקנה המידה הספציפיים שלך), ותמיכה תפעולית לכל החיים(אנו מספקים הזמנה, הדרכה ואבטחת חלקי חילוף).

ש 2: כיצד אתה מבטיח שהציוד יפעל כראוי במתקן שלנו בחו"ל?
ת: שלנותהליך אימות לפני-מסירהכולל בדיקות הידראוליות, הדמיית מערכת בקרה ודוחות ביצועים מתועדים. להתקנה, אנו מציעיםתכנון טכני מרחוקלפני המשלוח והזמנת{0}}אתר אופציונלית כדי להבטיח אינטגרציה חלקה עם השירותים ומגבלות החלל שלך.

ש 3: האם אתה יכול להתאים פריסות מבשלות מותאמות אישית או תהליכי חליטה מיוחדים?
ת: כן, צוות ההנדסה שלנו מתמחה בתצורות ניתנות להתאמה-בין אם אתה זקוק למערכות מרובות-כלים, פריסות צנרת ייחודיות או אזורי בקרת טמפרטורה לבישול ניסיוני. שתף את תוכניות הרצפה שלך או סקיצות קונספט להצעה מותאמת.

ש 4: אילו אישורים נושא הציוד שלך לציות בינלאומי?
ת: אנו מספקיםתיעוד CE סטנדרטיויכול להכין קבצי תאימות נוספים בהתאם לדרישות שוק היעד. מכלי לחץ ורכיבים חשמליים עומדים בתקנים בינלאומיים (ASME/PED/UL במידת הצורך). ניתן לדון באישורים ספציפיים במהלך תכנון הפרויקט.

ש 5: לאיזו תמיכה מתמשכת אנו יכולים לצפות לאחר הגעת הציוד?
ת: מעבר להנחיית התקנה, אנו מציעיםתמיכה תפעולית מתמשכתבאמצעות: 1) גישה דיגיטלית למדריכי תחזוקה ומדריכי וידאו, 2) קו חם טכני לתגובה מועדפת, ו-3) תוכנית חלקי חילוף שקופה עם מעקב אחר חומרים מאומתים.

ש 6: איך מאזנים בין ביצועי המערכת לבין יעילות אנרגטית?
ת: העיצובים שלנו משלביםניהול משאבים חכם-לדוגמה, מערכות שחזור חום בין כלי חליטה, מעילי תסיסה מבודדים עם בקרת טמפרטורה מדויקת, ואופטימיזציה של CIP (נקי-ב-מקום) כדי להפחית את צריכת המים והאנרגיה מבלי לפגוע באיכות הפלט.

 

 

 

 

 

 

 

 

תגיות פופולריות: מיכל תסיסה מסחרי, יצרני מיכלי תסיסה מסחריים בסין, ספקים, מפעל

שלח החקירה

(0/10)

clearall